{"product_id":"norm-tea-minami-sayaka-oolong","title":"Oolong Tea - Minamisayaka","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"1\"\u003eFrom Norm Tea House,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis tea is\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea lightly oxidized\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoolong made from the\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinamisayaka\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecultivar, with no\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eroasting applied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eIt features an\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eintensely floral aroma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereminiscent of \u003cstrong\u003egardenia\u003c\/strong\u003e, alongside vibrant, \u003cstrong\u003ejuicy citrus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enotes and the\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esweet fragrance of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eripe peaches\u003c\/strong\u003e. The\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elight level of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoxidation preserves its\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edelicate, fresh floral\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echaracter, allowing its\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebright, green aromas to\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eshine through.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eFor the best\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eexperience, brew with\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efreshly boiled water\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efor about\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 minute, then enjoy multiple\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003einfusions\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eby keeping each\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esteep relatively short. If you prefer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea fuller body\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewith more astringency, simply\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eextend the steeping\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etime. It is\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ealso exceptionally well\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuited for\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecold brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHarvest\u003cstrong\u003e : \u003c\/strong\u003eMay 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生烏龍茶　みなみさやか　30g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eこのお茶は「みなみさやか」という品種の焙煎をかけていない烏龍茶です。クチナシのような強い花 の香りと弾けるようなジューシーな柑橘、また桃のような甘い香りを持ちます。酸化発酵を軽めに仕上げることで繊細で青々しい花の香りを綺麗に感じます。抽出は熱湯で、短め（1分ほど）で煎を重ねて淹れて頂くのがおすすめです。どっしり渋みを出したければ、もちろん長めでも◎水出し との相性も抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e宮崎県 \/ 2026年5月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『生烏龍茶とは？』\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生烏龍茶の「生」は火入れ（殺青）をしていない、乾燥をしていない、という意味ではありません。私たちがよく見る茶色の烏龍茶は、実は焙煎烏龍茶といって焙煎をかけた烏龍茶です。ペットボトル飲料として80年代頃から日本でもよく知られ始めた焙煎烏龍茶は、「烏龍茶」として広く認識されます。そんなわけで、多くの方が「烏龍茶＝焙煎烏龍茶」と認識しています。台湾茶には焙煎をかけていない非焙煎烏龍茶も多いので、お好きな方にはわかりやすいかもしれませんが、この焙煎をかけずに仕上げたものを呼び分けとしてノームでは「生烏龍茶」と呼んでいます。非焙煎独特の緑茶のような青さと、酸化発酵により生まれる華やかさが相まった香りの良い烏龍茶です。\u003c\/p\u003e","brand":"Norm Tea House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49474473590999,"sku":"SQ-ZOL676","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/5861\/7047\/files\/minamisayaka.webp?v=1784696031","url":"https:\/\/oideoide.com\/products\/norm-tea-minami-sayaka-oolong","provider":"Oidé Coffee","version":"1.0","type":"link"}